Aquest montadito que va fer el Iago per al sopar de montaditos d'aquest any, de tan senzill fa riure, però si la cansalada és bona i el pa cruixent i tendre és una autèntica delícia.
La idea és del nostre amic Jesús Antón.
Ingredients
4 llesques de pa tendre
4 talls de cansalada ibèrica
un polsim d'orenga
Preparació
Posem un tall de cansalada a sobre de cada llesca de pa. Hi tirem una mica d'orenga per sobre.
Posem els montaditos a gratinar fins que la cansalada es comenci a fondre.
Mengem immediatament.
Imprimir la recepta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada