La contribució de l'Oscar al sopar de montaditos va ser un èxit. El pinxo era tan bo com ho suggereix la foto.
Ingredients
4 llesques de pa de baguette
4 talls de pernil ibèric
2 ous durs
4 llagostins cuits
una mica de maonesa
Preparació
Tallem els ous durs en dues meitats i en tallem una llesqueta a la base per tal que quedin més ben assentats.
A sobre de cada llesca de pa hi posem, en aquest ordre, un tall de pernil, l'ou i un llagostí, i ho punxem tot amb un escuradents.
Hi posem una mica de maonesa i ratllem els trocets d'ou que ens han sobrat per sobre.
Imprimir la recepta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada